Warme Chicoréehälften mit Gorgonzola

Chicorée lieben wir nicht nur als Wintersalat – er macht auch als warme Hauptspeise eine exzellente Figur. Wenn Sie es noch herzhafter mögen, können sie gebratene Speckwürfel oder geröstete Walnüsse hinzufügen.

Das Rezept für die Polentasterne im Bild finden Sie ebenfalls unten.